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ABCオンラインレッスン(通信講座)の

東京会館 手土産セレクション~焼き菓子講座~

フルーツケーキと4種類の焼き菓子を焼きました。

焼き菓子は、

アプリコットボールとアールグレイとオランジェとテベールの、

4種類です。

生地を4等分にし、4種類の焼き菓子です。


1度に、

たくさんの焼き菓子が出来ました。(*^。^*)







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ラッピングをしたら、

感激!!



(他にも、しぼりクッキー。シガール。アマンドショコラなどありますが、

   後日に。。。!!)


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カマンベールチーズソーセージ★ツナとチーズのトマトピザパンの2種類のパンを作ってみました。


カマンベールチーズソーセージは、

リッチなパンで2種類のチーズとウインナーが入ったおいしいパンです。


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今日から、パン作りの始まりです。。。

よろしく。(*^。^*)  (*^。^*)







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新しい年を迎えました。

今年もよろしくお願いします。

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真黒なトイプードル。

愛犬「チーコ」です。

散歩の時など、

スーパーの入り口、児童館の入り口など、

人の出入りするところが大好きで、

気に入った人がいれば、

しっぽを振って、愛嬌を振りまきます。


今年も、よろしく!!
パン教室でのシュトーレン作りで余ったドライフルーツなどを使って。。。。

ドライフルーツのストロベリー。マンゴー。

くるみ。が少しづつ余ったので、何かできないかな?


合わせて量ってみると、150g。


薄力粉でなく、強力粉を使って、


フルーツケーキを作ってみよう!!!!



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具材たっぷりなフルーツケーキ。


ストロベリーのちょとした酸っぱさ、くるみの歯ごたえ。。。

おいしいフルーツケーキができました。








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Nさんのお宅訪問で。。。。

子供たちが、クリスマスツリーを作り始めました。


ところが。。。

箱の中から、

ピエロのお面を見つけ、

お面をかぶったり、

赤い鼻を取って、喜んだり、

クリスマスツリーの後ろに隠れたり。。。。


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ツリーを作るどころではありません。。。。



私は、完成を見ずに帰りましたが、

どんなクリスマスツリーが出来上がったかな?







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ABCクッキングでの「キラキラ★Xmasツリーパン」に行ってきました。


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どんな成形かな??

あー。。。

なるほど。。。

●●の成形だ!!


ちゃんと、

クリスマスツリーの形になるかな?


私の作ったクリマスツリーパンは、どれでしょうか?





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2人1組になって、4個作りました。

コツは、

切り方?








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いらなくなった着物を使い、

ちゃんちゃこ作りから始まった4人のグループの作品展がありました。


今では、

ティッシュケース・小物なども作っているそうです。


今年で5回目だそうです。


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作品展を見に行ったきっかけは、

ある展示会で、久しぶりにNさんと会い、

「私(Nさん)と仲間のグループの作品展」の誘いがあり、

着物での、

エプロン。 エプロンドレス。 ランチョンマット。コースター等に興味があったので、

見学に行くことにしました。

期待していたのものがなく、残念だったけど、

来年を期待しますとお願いしました。








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しっとりして、おいしいアップルケーキを作りました。


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翌日に食べたら、甘くなく、

しっとりしておいしいアップルケーキでした。  (*^。^*)



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※ 材  料。

リんご 半分(8等分に切る)
グラニュー糖 10g       
 ボールに入れ、500Wで3分・・さまし・・水気をとる。
 型の底に並べます。


バター  100g
グラニュー糖 90g
卵    2個

薄力粉  80g
アーモンドプードル 40g
BP   5g
りんご 半分1cmくらいの千切り。


オレンジリキュールを入れました。(お好みで)

170℃ 40分~。

アプリコットジャム 
ピスタチオ



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わが家の庭に、下向きに垂れ下がった大きなラッパ状の、

エンジェルストランペットが咲きました。



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あれー!!


愛犬の真黒なトイプードルが。。。。。。





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夕方になると、少し香りがあります。


エンジェルストランペットは。。。

きれいな花ほど毒がある花。。。









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2色のハロウインのちぎりパンを作ってみました。

紫パウダー と ブラックココアパウダーを使って、2色のパンを作りました。


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中には、

カスタードクリームが入っています。



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