紅茶のバターケーキ作り！

マルグリット型を使って紅茶入りのバターケーキ作り！

　　マルグリット型で作ったケーキは、花みたいですね。

　　　筋がついて、切りやすいですよ。


　

　作り方

　１）ボウルに全卵（９０g）砂糖少々入れ、砂糖（５０g）（５０g）と、分けて入れ、

　　　　しっかり、泡たてます。

　２）ふるったBP１gと薄力粉（１００g）を（１）に入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。

　３）溶かしバター（１００g）に（２）を少し入れ混ぜ合わせ、残りの生地の中に入れ、混ぜます。

　４）細かくしたアールグレイ紅茶（３g）を入れ、混ぜます。

　５）生地を型に入れ、　１７０℃　４０分

　６）粗熱が取れたら、粉糖をかけます。



　

パン教室で作られたパンをスライドショーに順次載せていきますので
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