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犬仲間とおへそカフェと和のあか月へドライブ!!

※おへそカフェは広島県世羅町にあり、

自家栽培の農薬不使用玄米と世羅高原の湧水だけで醸す自家発酵酵母を使います。

スペイン製の石窯で地元の薪を使って焼きます。

とても大きなピザです。



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木次カマンベールピザ。   地元の野菜のカリカリサラダ。等。。。。



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※吉舎にある「和のあか月」

手づくり和雑貨  和のものがいろいろあり、

楽しく拝見し、買い物もしました。


小さなオープンガーデンでコーヒータイム。


天気もよく、楽しいドライブでした。(*^_^*)






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チョコシートを作り、生地にのせて、3つ折りにし、

長方形に伸ばし、

幅の短いほうから巻きます。



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3分割にして、

切口を上にして、型に入れ焼成しました。


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愛犬(黒いトイプードル)と散歩していると、

めずらしい木がありました。

名前は‘カリステモン ドーソンリバー’

(四季咲き ブラシの木)ともいうそうです。


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ボトルを洗うときの円筒ブラシのような不思議な形の花をつけます。


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砂糖の代わりにはちみつ!!

生地にはちみつとくるみをのせ、2つ編みにして、

型に入れ、焼成しました。


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ココア生地にチョコチップが入った、おいしいココショコラを作りました。



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焼きあがって、粗熱が取れたら、

ビニール袋に粉糖とパンを入れ、振ります。


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なんと!!

楽しくなるココショコラ作りでした。     








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わが家の庭の、新玉ねぎを使って、

【モラタメ】でいただいた、

『とろっとワンプレート ハッシュドポーク』を作りました。




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※ 材  料(4皿分)
豚肉 150g
玉ねぎ 300g
サラダオイル 大1
水     400ml
ハッシュドポーク  1/2箱

箱の裏面の材料と同じです。


煮込み時間が15分。

材料が少なく、カンタン!!

トマト味が濃厚なソースで、おいしいハッシュドポークができました。


サラダとじゃが芋に「SPICE&シーズニング」を混ぜて炒めたアンチョビポテトを、

ワンプレートにのせました。



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犬仲間が集まってのパン作りは、

ガーリックバターパン!!



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全員のパンが焼きあがると、

お好み焼きを作りました。



人数分の枚数を焼くのが、大変でしたね。

肉玉。イカ天。そば入りのお好み焼き!!

おいしくいただきました。(*^。^*)





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お土産は、

食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』のサンプリングです。

‘クスパさんのコラボレーション企画に参加しています。




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