Photo Gallery

ミッキーのピザカップ!!

ミッキーが6個!!

分割は何個?

カップを作り、ピザソースを入れます。

2次発酵が終わると、ピザ用チーズ  粉チーズをかけて、

焼き上がると、パセリをかけて出来上がり。。

あー!!!!!

ミッキーを食べている子がいる。。。。。。。(*^。^*)

140.jpg

141.jpg

143.jpg



144.jpg

毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)











オレンジティーブレッドに使用した粉は、
糖質を約84%カットした「パンdeスマートミックス」粉を使用しています。

10倍の植物繊維 4倍のタンパク質。

なんと 1キロ¥1,850.

138.jpg



136.jpg

137.jpg

ABCマーケットで手作りキットを販売しています。


生地に、オレンジピール 紅茶 を混ぜ込みます。

いつもの手ごねと比べると、生地につやが出てきて、ゴム?みたいでした。





毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)











 
 





ブルベリーを使ったベリーフロマージュを作りました。

ブルベリー・クリームチーズでブルベリークリームを作ったりで、

楽しそうにパンを作られていましたよ。

129.jpg

130.jpg

ベリーフロマージュを作り終わると、

皆さんの手作り料理が並びました。

豊平のお米を使ったわかめごはん いりこみそ アスパラ豚巻き

アスパラとベーコン炒め サラダ  春雨サラダ

グラハムパン  フレーズフロマージュ 。。。

131.jpg


133.jpg
お菓子作りが大好きなKさん。。。
※「カルロロッシフルーティ」フルーティレッドワインを使って
 シフォンケーキ  ワインケーキ  ワインゼリー
 
◎ ワインケーキの材料
  バター     80g
 グラニュー糖 100g
 卵        3個
 薄力粉     130g
 ココア      大1
 シナモン    小1
 ベーキングパウダー 小1と1/2
チョコレート   30g
 カルロロッシワイン  大8
135.jpg

毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)











 
 
子供たちの夏休みが始まりました。

7月の後半 8月の前半と楽しいパン教室があります。

子供さんと一緒に!!

大人も交じって。。。。。

楽しくパンを作ります。



※ ミッキーのピザカップ

※ ベリーフロマージュ

※ 毎年大人気の子供たちの動物パン

123.jpg

124.jpg

125.jpg

126.jpg

127.jpg128.jpg

毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)











 
 
粉300gの手ごね大変でしたね。

油脂が入らないため、生地が柔らかく手にべたつきやすいので、

自分なりに考えて、

仕込み水を少し減らしていただき、

こねるときの、生地の状態を見て、仕込み水を増やしていただきました。

114.jpg
115.jpg
116.jpg
122.jpg

118.jpg
121.jpg
120.jpg

毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)














 
以前から興味があったアイシングクッキー。。。。

ABCスタジオレッスンで、3回(7月~9月)11種類のデザインを習得します。

 1回目は

 ハート型が4つ。

 リボンはマシュマロペーストで作ります。


早速、お家でクッキーを作り、 いろいろ遊んでみました。

初めての経験で。。。肩がこったみたいです。


111.jpg


112.jpg


113.jpg

毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)














 
ミルクスクエア!!


角をしっかり出し、長方形に。。。。

ハチミツ  バター スキムミルク が入った生地に、

ワッフルシュガーをちらし。。。

リッチなパンです。

いつもより、発酵時間が長かったですね。

どれも、よくできてますね。。。。。



109.jpg

107.jpg


108.jpg


110.jpg

ワッフルシュガーがちょこっと出ていておいしそう!!




毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)














 
グラスアート。

Iさん達の  【フジとヨット】

フジ


ヨット3
        
私達のヨットを見られて作られたIさんのヨットが完成しました。


ヨット2
      ↑
Mさんのヨット


ヨット
       ↑
私のヨット



毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)













お惣菜パンです。

角切りにしたごぼうを砂糖醤油につけて
レンジでチン。

パン生地に包んで伸ばし、醤油マヨネーズをぬり、白ごまをかけたパンです。

発酵中が忙しかったですね。

焼き上がると。香ばしい香りが。。。。。

102.jpg

103.jpg

104.jpg

105.jpg



毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
          (リンクのwaraupandaです)












WHAT'S NEW?