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犬仲間が集まって‘はちみつレモン’を作りました。

いつものパンを作る時間より、早く終わり、

昼食にしようか?お茶にしようか?


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真っ黒なトイプードル。チーコにねらわれているよ!!

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 皆さんの手作り料理。

たけのこと豚肉の煮物・サバごぼう味噌煮・

五目豆・混ぜご飯・キッシュ

葉わさび・カナダの生姜づけ

おみやげのすだちのチョコサンド。。


※毎月のパン教室で作られたパンのスライドショーを見てください。
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4月27日(日)開催

親子で楽しく…

動物パンを作ろう!&プリザで母の日プレゼントを作ろう!!

詳しくは。。。












4月25日、我が家での犬仲間のパン教室は、パン作りではなく、

はちみつレモンを作りますが。。。

レシピに掲載する写真がないのに気がつきました!!

今日は、自分勉強で、写真をゲットしないといけなくなりました。

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まずは、材料をそろえて。。。

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ラッピングまでしていただきます。


各自が、ハンドミキサー・大きなボールを持参されます。
     (お持ち出ない方は、お貸しします)

パン作りと同様に、各自、計量からしていただきます。

ラッピング用袋・紙型はABCクッキングマーケットで購入しました。


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材料をそろえて。。。

水まんじゅうの素 グラニュー糖 水 くず粉

そして、こしあん。。。

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作り方が、簡単なので、何度も作りたくなる水まんじゅうですよ

いかがですか?




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成形が楽しい‘グラハムリング’第2回目。

全粒粉入り生地を長方形に伸ばし、

レモンピール・サルタナレーズンをのせて巻き、

成形していきます。

発酵が終わると、生地に全粒粉をかけて焼成します。


皆さん、

楽しそうに成形されていました。



5月は‘くるみ入りの2色食パン’です。
 お楽しみに!!


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パイ生地のように、何度も、広げては折りを繰り返し、

 四角に切って焼いたパンを作ってみました。

(ABCクッキングのオリジナル手づくりキットを購入して。。。)


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紅茶入りの生地に、ワッフルシュガーを広げて折ります。

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焼きあがると、紅茶アイシングをかけます。

層ができてる!!!!!!


生地の手こねから焼き上がりまで、約2時間30分かかりました。

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今月のパン教室のパン作りは、‘グラハムリング’

生地を物差しで計り、長方形に広げて成形していくのですが。。。

なかなか。。。



長方形の生地に、レモンピール・サルタナレーズンを広げて巻きます。


waraupadaのパン教室は、各自が責任を持って、
     計量からしていただく教室です。




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