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オレンジリキュール・オレンジピールを入れたマドレーヌを作りました。

犬仲間たちのパン作りの参加の人達に、差し上げるために作りました。

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<材 料>

薄力粉100g ベーキングパウダー1.5g

卵2個  砂糖100g はちみつ30g

バター100g  オレンジリキュール オレンジピール

 
cottaでお買い物!!


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たくさんの人たちで‘パルミエショコラ’作り!!

チョコチップを生地の上に、1つ1つのせられている方が。。。

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2月は‘パルミエショコラ’祭りでしたが、

楽しんでいただけたでしょうか?

 
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ABCクッキングで習ったシュークリームを2回転作業で作りました。

材料をそろえて、

‘ サー 作るぞー!! ’と気合を入れて。。。。

気合のせいかな?

出来たよ!!

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2回転だから、2倍の数です。

膨らんだシュークリーム。

ホワイトチョコ・アーモンドダイス・粉糖をかけたり。。。

楽しんでみました。(*^。^*)

 
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いろいろな‘パルミエショコラ’が焼き上がりました。(*^。^*)

彼?はどの‘パルミエショコラ’がお好みかな?


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皆さん、楽しそうに

生地を伸ばしたり、

チョコチップ・アーモンドダイスをのせられていました。


今日もたくさんの人達で賑わいました!(*^。^*)



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ハート型のココア生地のパン作り!!

生地を20センチから48センチくらいに伸ばし、

ハート型にするのですが。。

皆さん、楽しそうです?

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ココア生地を長く伸ばし、ハート型にしたパン作り!!

先日、

‘ハートのパンを孫娘と一緒に家で作りたいのですが、作り方を教えてください’

と依頼があり、

我が家で、勉強をすることになりました。

楽しそうに作られていました。

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‘頑張って、一緒に作ります。ありがとうございました’

と、帰られました。


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