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犬仲間のパン作り!!

プレッツェルを作りました。

生地を長く60センチに伸ばします。

この60センチが太くなったり細くなったり。。

でも

‘太いほうを伸ばして、細くなった方は伸ばさないようにしたらいいよ’

と、注意してあげると、

‘あー。細いほうをいらったら切れるね。わかりました’


生地には、岩塩ではなく、ザラメ糖をかけました。

焼きあがったプレッツェルを試食しました。

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いつも、感心するけど

テーブルに並んだ料理は参加者持参の手作りです。

きちんとケースなどに入っています。

オクラの豚肉巻き。ゼリー。天むす。月餅。水羊羹。。。など





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夏休み3回目の子供パン作りでした。

自分たちが生地をこねてパンを作りました。

ピザ。新幹線。犬。サッカーボール。。など

いろいろな形のパンが焼き上がりました。

おなかがすいたのかな?

焼きあがったパンを嬉しそうに食べていました。(^_^.)


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子供たちが集まって‘パンダ蒸しパン’を作りました。

白生地・ココア生地の2種類です。

丸い生地の中には北海道産のこしあんが入っています。

目・口・鼻を作っているときは粘土工作をしているようでした。


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あっという間に蒸しあがりました。

だんだんと大きく蒸しあがる蒸しパンを見て

「すごく大きくなっているね」

「早く食べたいな。1個食べていいですか?」

できた蒸しパンをうれしそうに見ていました。

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夏休み子供の動物パン作り!

計量から始まってこねを頑張ったね。

こねるのなかなかだったけど、きれいな肌(生地)にまとまったね。

一生懸命作った焼く前の生地と、焼いた後のパンです。


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かわいくおいしそうに焼きあがったね!!

発酵時間は私が持参したIpadの

猫のTom君・太鼓の達人などに夢中でした。



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