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waraupandaの手ごねパン作り

warauとは笑うpandaとはパンだの意味です。

おだしのおいしいまろやか酢 

おだしのおいしいまろやか酢 

ミツカン おだしのおいしいまろやか酢 。。。。※ 焼きあごだし 宗田がつお かつお 昆布 煮干しの5種類の「だし」を贅沢にブレンドした、  まろやかな味わいのお酢です。※これ1本で味が決まり、和える・かける・漬ける・焼く・煮るなどいろいろな料理が簡単に作れます。※酸味のやわらかな米酢を使用しているので、お酢が苦手な方にもお勧めです。3月のパン教室の参加者に おだしのおいしいまろやか酢 のサンプリング...

生ハムチーズリングパン !!

生ハムチーズリングパン !!

生ハムとクリームチーズを巻いてリング型に入れて焼き、再度、とろけるチーズをのせて焼きました。焼きあがるとパプリカと黒胡椒をかけて完成です。とてもリッチなパンです。コーヒータイムにバラのケーキ。。。。リング型の代用に丸型を使いました。(右側です)...

きざみ紅しょうが風ペースト  いなり寿司!

きざみ紅しょうが風ペースト  いなり寿司!

ハウス きざみ紅しょうが風ペーストを使っていなり寿司を作りました。すしご飯にきざみ紅しょうが風ペーストを入れて混ぜると、やさしいピンク色のご飯になりました。※ 材  料 (2人分) きざみ紅しょうが風ペースト 大2  ご飯  2杯分  味つけおいなりさん  8枚 すし酢 大1 ・・・お好みで 大1~。 白ごま  大2※ 作 り 方1)ご飯にきざみ紅しょうが風ペースト・すし酢・白ごまを混ぜ合わせ、6個の...

ベリーリースブレッド

ベリーリースブレッド

ラズベリージャムとクランベリーを編み込んだ甘くてちょっぴり酸っぱいパンです。ベリー&ベリーブレッド。ベリーリースブレッド。面白い成形ですよ。(*^▽^*)...

黒糖アガラサー★ショコラブラウニー

黒糖アガラサー★ショコラブラウニー

パンの発酵時間に、黒糖アガラサー(黒糖蒸しパン)を作りました。蒸しパンの中に黒糖の粒があり、昔なつかしい蒸しパンです。。。。黒糖アガラサーとショコラブラウニーを皆さんと一緒に食べました。、黒糖アガラサーの粉とお水を手で混ぜあわせて、アルミカップに入れ蒸します。パンは、何パンを作ったのでしょうか?次回のお楽しみに。。。。。...

ショコラブラウニー

ショコラブラウニー

クッキングシートで15cm角の箱を作り、ショコラブラウニ―を作りました。材料をそろえたら、簡単に出来ますよ(*^▽^*)材料は。。。。チョコレートバター生クリーム卵砂糖薄力粉 ココアパウダー BPオレンジピールくるみ...

ガトーショコラ 

ガトーショコラ 

とってもしっとりして濃厚なガトーショコラです。15cm型です。※ 材料 チョコレート バター  卵 グラニュー糖 薄力粉 粉糖焼きあがると、表面にひび割れが。。。。...

ザッハトルテ★クッキー !

ザッハトルテ★クッキー !

チョコレートスポンジにあんずジャムをたっぷり挟んだザッハトルテ。ABCクッキング教室の2月限定のケーキです。2時間で完成です。コロナの関係で、一部のパン教室をお休みしています。生徒さんたちに、試食してもらえなくて残念です。...

ナッツの贅沢チョコレートサラミ !!

ナッツの贅沢チョコレートサラミ !!

サラミの形をした チョコレートサラミ!!いろいろな具材で作りました。。具材がいろいろ入って贅沢なチョコサラミです。。。。チョコレートと生クリーム。。。中身の具材は。。。。ナッツ類。 マシュマロ。 ビスケット。 クランベリー。  オレンジピール。 など。自分好みの具材を入れたら楽しく作れますよ。1)刻んだチョコレートを溶かします。2)1)に生クリームを加え手早く混ぜツヤが出てきたら、ナッツ類を加え混...

鹿のジビエのからあげ★甘辛豚バラこんにゃく。。。

鹿のジビエのからあげ★甘辛豚バラこんにゃく。。。

和風シュトーレンが焼きあがると。。。楽しい食事です。★ めずらしいものがありました!!鹿のジビエのからあげ。★甘辛豚バラこんにゃく。★白菜のサラダ。他にも わかめご飯。。。。★コーヒータイムに白ごまと抹茶のレアチーズ。どれもおいしかったです。ごちそうさまでした。(*^▽^*)いつもありがとうございます。(*^▽^*)コロナ対策で3密でしています。...