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waraupandaの手ごねパン作り

ｗarauとは笑うpandaとはパンだの意味です。

おだしのおいしいまろやか酢　

おだしのおいしいまろやか酢　

ミツカン　おだしのおいしいまろやか酢　。。。。※　焼きあごだし　宗田がつお　かつお　昆布　煮干しの５種類の「だし」を贅沢にブレンドした、　　まろやかな味わいのお酢です。※これ１本で味が決まり、和える・かける・漬ける・焼く・煮るなどいろいろな料理が簡単に作れます。※酸味のやわらかな米酢を使用しているので、お酢が苦手な方にもお勧めです。３月のパン教室の参加者に　おだしのおいしいまろやか酢　のサンプリング...

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生ハムチーズリングパン　！！

生ハムチーズリングパン　！！

生ハムとクリームチーズを巻いてリング型に入れて焼き、再度、とろけるチーズをのせて焼きました。焼きあがるとパプリカと黒胡椒をかけて完成です。とてもリッチなパンです。コーヒータイムにバラのケーキ。。。。リング型の代用に丸型を使いました。（右側です）...

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きざみ紅しょうが風ペースト　　いなり寿司！

きざみ紅しょうが風ペースト　　いなり寿司！

ハウス　きざみ紅しょうが風ペーストを使っていなり寿司を作りました。すしご飯にきざみ紅しょうが風ペーストを入れて混ぜると、やさしいピンク色のご飯になりました。※　材　　料　（2人分）　きざみ紅しょうが風ペースト　大２　　ご飯　　2杯分　　味つけおいなりさん　　８枚　すし酢　大１　・・・お好みで　大１～。　白ごま　　大２※　作　り　方１）ご飯にきざみ紅しょうが風ペースト・すし酢・白ごまを混ぜ合わせ、６個の...

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ベリーリースブレッド

ベリーリースブレッド

ラズベリージャムとクランベリーを編み込んだ甘くてちょっぴり酸っぱいパンです。ベリー＆ベリーブレッド。ベリーリースブレッド。面白い成形ですよ。(*^▽^*)...

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黒糖アガラサー★ショコラブラウニー

黒糖アガラサー★ショコラブラウニー

パンの発酵時間に、黒糖アガラサー（黒糖蒸しパン）を作りました。蒸しパンの中に黒糖の粒があり、昔なつかしい蒸しパンです。。。。黒糖アガラサーとショコラブラウニーを皆さんと一緒に食べました。、黒糖アガラサーの粉とお水を手で混ぜあわせて、アルミカップに入れ蒸します。パンは、何パンを作ったのでしょうか？次回のお楽しみに。。。。。...

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ショコラブラウニー

ショコラブラウニー

クッキングシートで１５ｃｍ角の箱を作り、ショコラブラウニ―を作りました。材料をそろえたら、簡単に出来ますよ(*^▽^*)材料は。。。。チョコレートバター生クリーム卵砂糖薄力粉　ココアパウダー　ＢＰオレンジピールくるみ...

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ガトーショコラ　

ガトーショコラ　

とってもしっとりして濃厚なガトーショコラです。15ｃｍ型です。※　材料　チョコレート　バター　 卵　グラニュー糖　薄力粉　粉糖焼きあがると、表面にひび割れが。。。。...

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ザッハトルテ★クッキー　！

ザッハトルテ★クッキー　！

チョコレートスポンジにあんずジャムをたっぷり挟んだザッハトルテ。ＡＢＣクッキング教室の２月限定のケーキです。２時間で完成です。コロナの関係で、一部のパン教室をお休みしています。生徒さんたちに、試食してもらえなくて残念です。...

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ナッツの贅沢チョコレートサラミ　！！

ナッツの贅沢チョコレートサラミ　！！

サラミの形をした　チョコレートサラミ！！いろいろな具材で作りました。。具材がいろいろ入って贅沢なチョコサラミです。。。。チョコレートと生クリーム。。。中身の具材は。。。。ナッツ類。　マシュマロ。　ビスケット。　クランベリー。　　オレンジピール。　など。自分好みの具材を入れたら楽しく作れますよ。１）刻んだチョコレートを溶かします。２）１）に生クリームを加え手早く混ぜツヤが出てきたら、ナッツ類を加え混...

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鹿のジビエのからあげ★甘辛豚バラこんにゃく。。。

鹿のジビエのからあげ★甘辛豚バラこんにゃく。。。

和風シュトーレンが焼きあがると。。。楽しい食事です。★　めずらしいものがありました！！鹿のジビエのからあげ。★甘辛豚バラこんにゃく。★白菜のサラダ。他にも　わかめご飯。。。。★コーヒータイムに白ごまと抹茶のレアチーズ。どれもおいしかったです。ごちそうさまでした。(*^▽^*)いつもありがとうございます。(*^▽^*)コロナ対策で３密でしています。...

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